Emilie Romagne Gastronomique
Pourquoi choisir ce circuit ?
Départ du groupe vers la frontière italienne.
Déjeuner libre en cours de route.
Continuation en direction de Bologne, ville importante de l’Emilie Romagne; ville sympathique, plus discrète que Florence ou Venise mais avec une atmosphère familiale qui vous sentirez immédiatement chez vous.
Installation à l’hôtel 3* à Bologne. Dîner et logement
Petit déjeuner à l’hotel et départ en car vers le centre de Bologne.
Visite guidée des principaux monuments de la ville: La Palce Majeur, où se trouvent, d’ailleurs, les monuments les plus anciens et plus célèbres: le Palais du Podestà, le Palais Re Enzo, le Palais D’Accursio, qui gardent encore leur charme médiéval. La Fontaine de Neptune, la basilique St Petronio, la Loggia de la Mercanzia.
REPAS DEGUSTATION Déjeuner au restaurant en centre ville avec menu à base de spécialités gastronomique locaux et boissons comprises.
Après midi libre à Bologne pour une promenade avec l’accompagnateur parmi les marchés du centre historiques ou les nombreuses églises et palais de la ville.
L’IDEE VISITE visite guidée du Complexe de Santo Stefano: aussi connu comme “les sept Eglises”, lieu de grand valeur artistique, le Ghetto Des juifs: pour parcourir la présence des juifs dans la ville, Oratorio di Santa Cecilia: vraies galléries d’art et temoignances de la “Signoria” Bentivoglio.
Dîner et logement
Petit déjeuner et départ pour Modène.
Visite guidée de la ville et de ses monuments: la vieille ville, caractérisée par les tours ; les plus connues sont celles de l’horloge et celle de la Ghirlandina. La visite se poursuivra par la « piazza grande » et sa cathédrale.
Déjeuner aux alentours de Modène chez Acetaia Sereni, avec visite de la ferme de production de la renommée vinaigre balsamique et dégustation de ses produits.
REPAS DEGUSTATION
Prèmier plat: Tortelloni à la ricotta “Vecchia Modena” ou Risotto avec Balsamique
Deuxième plat: Tigelle et gnocco fritto avec charcuterie, fromages et confitures
vin de production locaux: Lambrusco
Café
Après le déjeuner continuation vers Maranello pour la visite du Musée Ferrari (entrée et guide incluse).
Le musée raconte le fait Ferrari Maranello d’aujourd’hui et de demain, sombrant racines dans l’histoire extraordinaire du Cheval Cabré. Une exposition permanente dédiée à la Formule 1 et les championnats du monde où, en plus de la monoplace, le mur “boîte”, vous pouvez comprendre ce que la télémétrie et la façon de guider un pilote dans la course, vous ajoutez cinq chambres offrant des expositions thématiques d’une grande intérêt. Pour les visiteurs, de nombreuses autres attractions: une salle de cinéma avec continue projection de films thématiques, des simulateurs de Formule 1 demi, une séance photo pour monter à bord d’une Ferrari et de maintenir un souvenir personnalisé à la fin de la visite, la chance de concourir dans un changement de pneu, les écrans géants pour les courses, un grand Ferrari Store et le café.
A fine de la visite, retour vers Bologna. Diner et nuit à l’hotel.
Petit déjeuner à l’hotel.
Rendez-vous avec la guide locale pour une visite guidée de Parme. On visitera les monuments les plus importants qui caractérisent la vile: Place du Dôme, la cathédrale, le Baptistère, le Teatro Farnese, Palais della Pilotta, et Place Garibaldi.
REPAS DEGUSTATION
Déjeuner dans un typique restaurant de la ville avec menu dégustation :
Enréee avec jambon de Parma et Parmiggiano Reggiano
Risotto du chef
Avec os à moelle
Dessert maison
Eau, ¼ de vin
Caffé
Retour en France.
Fin de nos prestations
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